About me
Benvenuti
nel mio blog!
Mi
chiamo Giusi e sono una pedagogista. Adoro lavorare con i bambini ma un'altra
delle mie più grandi passioni è la cucina; mi piace mangiare e soprattutto dare
sfogo alla mia creatività tra i fornelli.
Il
cibo è vita, amore per sé stessi e per gli altri, costante ricerca di
equilibrio tra sapori, memoria del tempo passato ma anche sperimentazione ed
innovazione: per questo cerco sempre di imparare, crescere e migliorare. Amo la
semplicità di alcune ricette ma anche la ricercatezza e la complessità delle
spettacolari torte decorate. Mi piace mangiare e cucinare in modo sano ma non
rinuncio ai dolci più golosi che, senza
dubbio, sono la mia passione.
Spero
che la mia raccolta di ricette possa essere utile a chi come me coltiva l'amore
per la buona cucina e per la buona tavola.
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