Torta con drappo e rose

Questa è la torta che ho preparato per  il mio primo anniversario di nozze. E' stato arduo ma ce l'ho fatta. Si tratta di un  pan di spagna farcito con  crema al cioccolato alleggerita con un pò di panna montata; le rose sono in pasta di zucchero come anche il drappo. Le decorazioni si possono preparare tempo prima ma vanno conservate con pellicola in luogo fresco e asciutto.